Butterdejstærte med røget laks og asparges
Sprød butterdejstærte med røget laks og asparges.Lækker som forret, eller som let lun sommer måltid. Passer perfekt med Det Lækreste Madbrød.
Ingredienser
- 1 Rulle/Pakke Butterdej
- 200 - 250 g Røget Laks
- 1 Bundt Grønne Asparges
- 3 Æg
- 2 dl Fløde
- Salt og Peber
Sådan gør du
- Beklæd en tærteform med butterdej (husk at smøre formen eller brug bagepapir)
- Skyl og knæk den nederste "træede" del af aspargeserne
- Læg laks og asparges i tærteformen
- Pisk æg, fløde, salt og peber sammen, og hæld det i tærten
- Bag tærten ved 200° i ca. 25 min.
Noter
Server tærten lun, og gerne sammen med Det Lækreste Madbrød
Tak for lækker opskrift Kurtemand
