
Hummus
Lækker cremet hummus.
Ret Tilbehør
Ingredienser
- 1 ds Kikærter
- 1½ dl Olivenolie mild
- 1 spsk Tahin
- 4 spsk Citronsaft
- ½ tsk Spidskommen
- 1 knsp Cayennepeber
- Salt
Sådan gør du
- Skyl kikærterne godt, og kom dem i en minihakker eller blender
- Tilføj alle de andre ingredienser
- Blend det hele sammen
- smag til og juster evt. krydderier. Tilsæt lidt vand hvis du ønsker den mere cremet

