Det lækreste Madbrød
Ingredienser
- 50 g Gær
- 1 spsk Salt
- ½ l Vand
- 600 g Hvedemel
- Olivenolie
- Flagesalt og/eller de krydderier du ønsker
Sådan gør du
- Smuldr gæren ud i en røreskål. Drys med 1 spsk salt, og tilføj vand.
- Rør gæren og salten ud i vandet, og tilsæt mel. Rør sammen og stil på køl til dagen efter, eller 4 timer på køkkenbord.
- Dejen er som en meget tyk grød. Hæld dejen ud på en bageplade med bagepapir, og pensel med olivenolie, drys med flagesalt og krydderier.
- Bag ved 225° i ca. 20-25 min.
Noter
Tak til Dorthe ;)