Det lækreste Madbrød

Ret Kager og Bagværk
Portioner 8 Personer

Ingredienser
  

  • 50 g Gær
  • 1 spsk Salt
  • ½ l Vand
  • 600 g Hvedemel
  • Olivenolie
  • Flagesalt og/eller de krydderier du ønsker

Sådan gør du
 

  • Smuldr gæren ud i en røreskål. Drys med 1 spsk salt, og tilføj vand.
  • Rør gæren og salten ud i vandet, og tilsæt mel. Rør sammen og stil på køl til dagen efter, eller 4 timer på køkkenbord.
  • Dejen er som en meget tyk grød. Hæld dejen ud på en bageplade med bagepapir, og pensel med olivenolie, drys med flagesalt og krydderier.
  • Bag ved 225° i ca. 20-25 min.

Noter

Tak til Dorthe 😉